Ayurveda Seminare und Kochkurse
Hier unsere Angebote
Yogayurveda Intensive auf Lanzarote 24.08. – 31.08.2012/Zusatzwoche bis 07.09.12
Selbstheilung mit Ayurveda & Kundalini Yoga
Zentrum auf Lanzarote
„Schatzsuche“ – auf dem Weg zu mir - 29.06.- 01.-07./30.11.- 02.12.12
Seminaraufbau/Inhalte
Vielleicht kennen Sie Ihren Konstitutionstyp, haben aber das Gefühl, Ihr Potential noch nicht vollständig zu kennen und zu leben? Oder haben Sie in Ihrem Unternehmen/in Ihrer Familie immer wieder Menschen welche unzufrieden, unter-/überfordert zu sein scheinen?
Die ayurvedische Typologie deckt sich zu 90% mit den aktuellsten Ergebnissen aus der modernen Hirnforschung und Unternehmenspsychologie. Zusammen mit meiner Kollegin Irene Wolf, Ayurveda-Therapeutin, Coach und Bewusstseinstrainerin für innere Balance & Naturerfahrung(Schamanismus), möchte ich Ihnen erstmals ein dreitägiges Selbsterfahrungsseminar in unserem Zentrum vorstellen.
Dinacharya 09.06.2012, 10 – 17 Uhr
Die tägliche Selbstheilung mit Ayurveda
Kochkurse mit Jutta Reichenbach
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.
Liebe Ayurveda-Freunde, liebe Kurgäste,
damit Sie einfach und fantasievoll die heilsame ayurvedische Küche zu Hause beginnen oder fortsetzen können bieten wir Ihnen im Jahreslauf verschiedene Kochseminare an. Unsere ayurvedische Köchin Jutta Reichenbach wird Sie in Theorie und Praxis schwungvoll und kompetent begleiten.
Kosten 78 € inklusive Unterlagen und Lebensmittel.
24.März 2012 Leicht ins Frühjahr mit vedischen Köstlichkeiten - reinigend, entschlackend, wärmend
Frühlingszeit – Kapha-Zeit ist auch im Ayurveda die Zeit der Reinigung & Entschlackung.
Der Frühling entfaltet seine Pracht. Eine leichte, wohltuende und gesunde Ernährung unterstützt Körper und Geist. Damit streifen wir die Spuren des schweren, nährenden und gehaltvollen Essens des Winters ab.
Mit diesem Kochworkshop führe ich Ihren Magen ins Frühjahr mit leichten vedischen Köstlichkeiten. Lassen wir uns von den frischen Düften des Frühlings inspirieren und verführen! Kräuter, frisches Frühlingsgemüse, leckere eiweißreiche Hülsenfrüchte wirken stärkend, reinigend und harmonisierend auf unser ganzes System. Erfreuen Sie sich an einfachen und schnellen Rezepten.
In gemütlicher Runde werden wir uns an den Leckereien unserer Kochkünste laben.
Anregungen zu den Qualitäten im Frühling geben Ihnen einen großen Spielraum für die unkomplizierte Umsetzung im Alltag.
Genießen Sie die Leichtigkeit der ayurvedischen Frühlingsküche!
14. April 2012 Schnelle Ayurveda-Küche – einfache Rezepte mit durchschlagender Wirkung
Richtiges, konstitutionsbezogenes Essen sorgt dafür, dass Sie Gesundheit positiv beeinflussen oder erlangen können. Mit der ayurvedischen Ernährung haben Sie den Schlüssel dazu in der Hand.
In diesem Kurs kochen wir gemeinsam einfache und schnelle Gerichte, vorwiegend mit heimischen und bekannten Zutaten. Sie werden staunen, wie spielend Ihnen die Zubereitung eines bekömmlichen Mahls gelingen wird. Zusammen werden wir die Gaumenfreuden genießen. Wertvolle Tipps zur einfachen und schnellen Zubereitung Ihrer Speisen runden den Workshop ab. Auch wenn Ihre Zeit knapp ist, werden Sie nach diesem Workshop Möglichkeiten kennen, ayurvedische Gerichte in Ihren Tagesablauf zu integrieren.
12. Mai 2012 Ayurvedisch Kochen für die Familie – praktische Menü-Tipps für alle Typen
Die ayurvedische Ernährung orientiert sich an den Typen Vata, Pitta und Kapha und hält somit für jeden Typ andere Ernährungsempfehlungen bereit. Zusätzlich spielen Jahreszeit, Tageszeiten und Alter eine Rolle. Wenn Sie für mehrere Personen kochen, stellt sich oftmals die Frage „Wie bekomme ich das alles unter einen Hut?“
In diesem Tagesseminar schauen wir zusammen, wie Sie Ihre Mahlzeiten so gestalten können, dass sie jedem gerecht werden. Keine Angst, Sie brauchen nicht massenhaft verschiedenste Speisen zu kochen, um Ihre Lieben um den Tisch zu versammeln. Oft genügen kleine Änderungen wie Gewürzzugaben und verschiedene Kombinationen auf dem Teller. Probieren Sie es aus!
16. Juni 2012 Ayurvedisches Kochen für den Sommer - leicht, lecker & labend
Der Wechsel der Jahreszeiten hat einen tiefgreifenden Einfluss auf unseren Körper und unser seelisches Wohlbefinden. Der Übergang zur heißen Jahreszeit bewirkt auch in unserem Körper einen Wandel. Mit der zunehmenden Wärme steigt auch die Wärme bzw. Hitze in uns an. Gleichzeitig sinkt aber unser Verdauungsfeuer und wird träge. Das bedeutet wir brauchen leichte und gut verdauliche Nahrung.
In diesem Kochseminar verarbeiten wir frisches Sommergemüse und bereiten wohl schmeckende, kühlende, milde und verdauungsfreundliche Gerichte zu.
Wir genießen gemeinsam unser frisch zubereitetes Mahl. Vitalisierende Ernährungs- und Gesundheitsempfehlungen für den Sommer runden den Kochkurs ab. Tauchen Sie mit mir ein in die Leichtigkeit der Ayurveda-Küche!
22. Sept. 2012 Genießen Sie die Vielfalt & Heilwirkung ayurvedischer Kräuter & Gewürze
Der besondere Geschmack und die heilsame Wirkung der Ayurveda-Küche kommen durch Zubereitungsart, Verwendung und Einsatz von Gewürzen & Kräutern zustande. Wohltuend und abwechslungsreich nähren sie unsere Sinne und entfachen das Verdauungsfeuer.
In diesem Kochkurs verwöhnen wir unsere Sinne mit den Farben der Gewürze, mit Riechen, Fühlen und Schmecken. Wir bereiten einfache Gerichte zu und variieren diese mit verschiedenen Gewürzen. Auf diese Weise können Sie die Unterschiede erschmecken.
Beim gemeinsamen Essen erfahren Sie die Qualitäten der verschiedenen Geschmacksrichtungen und weitere Einsatzmöglichkeiten der wichtigsten Gewürze.
17. Nov. 2012 Wärmende Suppen & Eintöpfe im Winter - aufbauende Kräfte für die kalte Zeit
Wenn der Winter Einzug hält, nimmt das Verdauungsfeuer zu. Unser Körper verlangt dann nach kräftigen und warmen Speisen. Suppen und Eintöpfe sind ideale Schnellgerichte, die in der Ayurveda-Küche einen hohen Stellenwert einnehmen. Ob mittags oder abends, dick oder dünn angemacht - mit einer Suppe liegen Sie immer richtig!
Mit diesem Kochkurs lade ich Sie ein, mit mir schnelle und einfache, raffinierte und außergewöhnliche Eintöpfe & Suppen zu kochen! Erfreuen Sie sich an der großen Vielfalt!
Zusammen werden wir die Ergebnisse unserer Kochkünste kosten. Sie erfahren welche Geschmacksqualitäten im Winter wichtig und nützlich sind. So sind Sie für den anstehenden Winter gut gewappnet.
8. Dez. 2012 Ein leckeres Weihnachtsmenü - genießen Sie die ayurvedische Festtagsküche!
Was hat die Ayurveda-Küche zu bieten, wenn Weihnachten vor der Tür steht? Haben Sie Lust, neue kulinarische Akzente zu setzen?
In diesem Kurs bereiten wir ein leckeres Fest- oder Weihnachtsmenü nach ayurvedischen Gesichtspunkten zu. Vom Aperitif zur Vorspeise, vom Hauptgang zum Dessert - es wird an nichts mangeln.
Überraschen Sie Ihre Lieben mit dieser ungewöhnlich leckeren und gut verträglichen Menüauswahl. Das leichte Wohlgefühl nach dem Essen wird allen gut tun.
Mit folgendem Motto können Sie nichts falsch machen:
„Jedes Festessen ist so gut, wie Sie sich am nächsten Tag fühlen!“
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